ダンボール箱でスモークします。
四隅から串をさして１００円ショップの網を固定します。
熱源が無いので、スモークウットをバーナーで着火して使ってます。
基本、外で放置すれば完成です。
２段めは、網が大きかったのです切れ目を入れて横から差し込んでます。
一晩冷蔵庫で冷やしたほうが美味しいですが、出来てたての柔らかい
スモークチーズも最高でビールが進みます。
ダンボール箱 スモークチーズ作り ダンボール燻製
ダンボール箱でスモークします。
四隅から串をさして１００円ショップの網を固定します。
熱源が無いので、スモークウットをバーナーで着火して使ってます。
基本、外で放置すれば完成です。
２段めは、網が大きかったのです切れ目を入れて横から差し込んでます。
一晩冷蔵庫で冷やしたほうが美味しいですが、出来てたての柔らかい
スモークチーズも最高でビールが進みます。
