ゴールドウイークは、お休みでは無い職業ですが・・・。
定休日はお休みです。
コストコ USA ビーフ リブ フィンガー 中落ちカルビ
このままでは、大きすぎて食べにくいので。
事前に、余分な筋は、筋取りして前日に下味を付けて
冷蔵庫でなじませました。
筋取りした、筋はカレーに入れたら
とっても美味しかったです。
柔らかく、食べやすく美味しかったです。
いただきもの、岩牡蠣のホイル焼き最高でした。
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