コウイカのお刺身 エギング!

コウイカのお刺身です。

店主の弟から頂きものです。
エギングで釣ってきました。

コウイカは別名スミイカとも言われるくらいのスミがあります。
捌くときは手袋が必要です。

爪の間などに入ると、かなりスミが残ります。

なんとか捌きお刺身にしました。

ゲソはヌメリが強いので!
湯引きして食べました。

ゲソの湯引きが一番美味しかった!!
また釣ってきてください!

食べる専門でお待ちしてます。

関連記事

  1. 米沢牛 1kg ペプシを飲んで当選しました

  2. 初滑り シャルマン火打

  3. カロッツェリア 楽ナビ「AVIC-MRZ99」DVDが読み込…

  4. エアクリーナー交換

  5. 大門素麺

  6. オイル交換

  1. 2024.01.15

    今年の初滑りから雪まみれ シャルマン火打

  2. 2024.01.11

    当店までの道路状況

  3. 2024.01.08

    お客様か差し入れ頂きました

  4. 2024.01.07

    スチーマーの耐震補強しました

  5. 2024.01.06

    ムーランエムーランさんから災害支援品を頂きました

アーカイブ